Frisches Gemüse, samenfeste Jungpflanzen und gelebte Gemeinschaft im Waldviertel. Gemeinschaftsgetragene Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.
Seit 2011 kultivieren wir am Wachtberg lebendige Böden, vielfältiges Gemüse und echte Beziehungen zwischen denen, die anbauen, und denen, die essen.
Unser Antrieb ruht auf drei Säulen: lebendige Böden ohne Kunstdünger und Pestizide, samenfeste Sorten — geschmackvoll, vital und standortangepasst — und ein solidarisches Miteinander, das über die Marktlogik hinausgeht.
Gemeinschaftliches Wirtschaften, Erhalt seltener Sorten und die Weitergabe unseres Wissens.
Saison 2026 läuft Wöchentlich frisches, vielfältiges und saisonales Gemüse — direkt vom Feld, geerntet zum idealen Reifezeitpunkt. Von April bis November versorgen wir rund 90 Haushalte mit dem Besten, was der Wachtberg hervorbringt.
25.–26. April Alte und neue samenfeste Sorten — Tomaten, Paprika, Kräuter und vieles mehr. Aufgezogen am Wachtberg aus eigenem und ausgewähltem Saatgut für eure Gärten und Balkone.
Workshops zu lebendigem Boden und Saatgut, Slowfood-Märkte und Kunst in der Natur. Wer tiefer einsteigen will, kann ein Praktikum oder einen Job auf dem Hof machen.
| Datum | Veranstaltung | Ort |
|---|---|---|
| 17.–19. April | Raritätenbörse | Botanischer Garten Wien |
| 25.–26. April | Jungpflanzenmarkt am Wachtberg | Wachtberg, Gars am Kamp |
| 1. Mai | Jungpflanzenmarkt Arche Noah | Arche Noah, Schiltern |
| 26. September | Slowfood-Markt der Erde | Hauptplatz, Gars am Kamp |